Lomode ternera Mercadona. Además del solomillo de ternera, en Mercadona podemos encontrar otras opciones de carne de ternera, como el lomo de ternera. Este corte es muy valorado por su sabor y terneza, y se puede preparar de muchas formas diferentes. En Mercadona, podemos encontrar lomo de ternera fresco a un precio alrededor de 20
Lomoalto. La primera de las partes del lomo de ternera es el lomo alto, que corresponde a la zona más cercana al pescuezo. Se trata de una carne muy valorada por resultar muy tierna, limpia y jugosa. De esta parte se obtienen el chuletón (pieza con hueso), el villagodio (chuleta de un par de dedos de grosor que se prepara con hueso
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