Colocala fuente en el horno precalentado y cocina los filetes de merluza durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén bien cocidos y dorados en
Ingredientespara Merluza al horno con setas y pimientos. 600 gramos de Lomo De Merluza; 4 Dientes De Ajo; 100 gramos de Setas; 250 gramos de Pimientos Del Piquillo en conserva; 5 cucharadas
Rehogamoslas patatas, en cachelos una vez cocidas, con un poco de sal y la hoja de laurel, en el aceite con el pimentón, una vez rehogadas, las sacamos de la sartén y reservamos. El aceite con los ajos y el pimentón, de rehogar las patatas, se lo echamos por encima a la merluza una vez que este hecha, y fuera del horno. Una sencilla receta
Lavarlos lomos de merluza y salpimentarlos. Colocarlos en una fuente de horno, previamente engrasada, y con la parte de la piel hacia arriba. Regar con un hilo de aceite por encima y hornear durante 15 minutos. Sacar la fuente del horno y verter la salsa caliente por encima.
Colocalos moldes en una bandeja de horno y vierte en el fondo de esa bandeja agua. Mete la bandeja en el horno y cocina al baño maría a 180º durante 45 minutos. Pasado ese tiempo, deja enfriar. Desmolda el puding de merluza y sírvelo en un plato. Decora con tiras de pimiento de piquillo, aceitunas, eneldo y mayonesa a tu gusto.
rpLDod. merluza al horno con pimientos
